ホテルボストンプラザ草津の総料理長であり、世界料理オリンピック金メダリスト角垣賢が監修するダイニングは「普段はカジュアル、ときにはスマート」。

開放的な吹き抜けとシンボルツリーが特徴的な店内は、アーリーアメリカンのインテリアが古き良きアメリカを感じさせ、ゆっくりとした時間が流れる空間が広がる。

総料理長をはじめ、数々の受賞歴を持つシェフ達が織りなすフレンチをベースとしたお料理はカジュアルなアラカルトからとっておきのフレンチフルコースまで、様々なシーンでご利用いただけます。