世界遺産である比叡山延暦寺の門前町として栄えた坂本は、琵琶湖を眼下に見下ろす風光明媚な街です。
穴太衆積みの発祥の地でもあり、古い物では400年も前の石積みが街並みを作り、昔ながらの風情を醸し出しております。
そんな坂本の地に享保元年（1716年）、初代 鶴屋㐂八が延暦寺や日吉大社に参拝に来られた方々にそばをふるまい、たいそう喜ばれたのが手打蕎麦鶴㐂の始まりです。それ以降300年以上の長きに渡り手打ちそばを生業とし多くの方にご贔屓にしていただいております。
現在の建物は入母屋造りで国の登録有形文化財にも指定されております。坂本を散策した後、風情ある設えの空間で昔ながらの
手打ちそばをご賞味下さい。